食文化を知って元気になるコラム 知られざる「クラムチャウダー」のトリビアと秘密 # クラムチャウダーの魅力と歴史## 1. クラムチャウダーの豆知識クラムチャウダーは、アメリカのニューイングランド地方を代表するクリーミーなスープで、主にアサリ(クラム)を使った料理です。この料理に関する楽しい雑学をいくつかご紹介しましょ... 食文化を知って元気になるコラム