cafe-sweets(カフェースイーツ) vol.228

≪特集≫　進化が止まらない日本の菓子パン・そうざいパン 朝ご飯にもランチにも、おやつやお酒のあて、ちょっと小腹が空いた時にも食べられる菓子パン・そうざいパンは、 世界に誇れる日本のパン文化。 さまざまな具材を組み込んだアレンジパンは、プレーンな食事パン以上に、私たちの食生活に浸透しています。 228号では、話題のパン店の、菓子パン・そうざいパンを徹底取材。 見た目も、味も、食感も、進化が止まらない菓子パン・そうざいパンをレポートします。

著者名：	柴田書店
出版社名：	柴田書店
ISBNコード：	9784388809325
発売日：	2025年02月05日